護膚保養品DIY 知識集-基礎"W/O乳霜"配方要點 @MSMF 知識PART

基礎-W/O乳霜-配方要點【MSMF護膚保養品DIY】
Skincare DIY at Home: Basic W/O-CREAM formula recipe

MSMF護膚保養品-在家DIY-系列──「W/O-乳霜」配方要點：

※ W/O乳化劑→油包水-乳化體 (Water in Oil, W/O- emulsion):

    ●油包水乳化配方，同樣需搭配適當之油包水乳化劑──來維持「油/水相-混合體系」的乳化安定。

※ 提升W/O乳化安定:

    ●操作手法 → 水相慢慢入油相(+攪拌/剪切)
       W/O-乳化配方，通常在乳化操作時──需要「水相」慢慢加入「油相」中，並同時伴隨外力攪拌，將「水相」剪切、打散成小液滴，使其能順利融入「油相」中。否則，一次性太多的水分，容易沉降、積聚在「油相」下方──導致乳化失敗；或因「水相」液滴大小、分散不均勻──日後容易出現破乳、出水......等安定性異常現象。 

    ●油相增稠 → 降低乳化滴碰撞機率
       搭配油相增稠劑、蠟類、或高級脂肪酸/醇/酯類等(固形劑)，提升外項稠度──能降低乳化滴運動性，減少碰撞機率。

    ●助乳化劑 → 提升乳化滴的界面膜強度
       輔以適當助乳化劑，提升乳化滴的界面膜強度，避免乳化滴一碰就破。

    ●鹽類(電解質) → 增強乳化滴-帶電性，防止凝聚 

       於「水相」中搭配適當比例的鹽類(電解質)，增強乳化滴的帶電性──藉由同電性相斥原理，防止彼此靠近凝聚，提升穩定性。

※ 稠度控制:

    ●主要受配方所選用的：高分子或無機鹽類的油項增稠劑、蠟類、高級脂肪-酸/醇/酯類等(固形劑)影響。

       另外，配方的「油/水相-比例」與「攪拌/剪切-速率」也是影響W/O乳霜稠度的次級因素。

※ 主要影響膚觸:

    ●油包水乳霜配方膚觸，主要受：配方所用的油相%、油脂種類，與選用的油項增稠劑性質影響；塗抹過程中，會疊加乳化劑與水相成分特性干擾；最終，扣除揮發性油後，留下的膚觸，則是油相成分性質的綜合展現。


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