多喝牛奶，多痘痘？ 一份78529人「痤瘡vs奶製品飲食」整理報告 @MSMF 知識PART

Nutrients期刊：食用乳製品和痤瘡發展關聯──針對7~30歲、總數78529人的系統性文獻回顧與薈萃分析結果顯示...

近日Nutrients期刊發表的一份文章──Christian R. Juhl等人研究團隊，針對「食用-乳製品 vs 痤瘡發展」的關聯性，系統性整理回顧了：總數達78529人(其中痤瘡病例23046人＋對照組55483人)、年齡7~30歲之間的各個「痘痘vs 飲食」相關研究論文資料，並執行薈萃分析(meta-analysis)──結果顯示：

相比於對照組(未食用乳製品者)，在95%信賴區間下......
●食用「任意乳製品」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.25；
●食用「全脂-乳製品」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.22；
●食用「任意牛奶」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.28；
●食用「全脂-牛奶」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.22；
●食用「低脂/脫脂-牛奶」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.32；
●食用「起司」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.22；
●食用「優格」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.36。
(其中「低脂/脫脂-牛奶」的OR值 >「全脂-牛奶」者結果──研究人員解釋：因為「低脂/脫脂-牛奶」組的攝入量更高。)

另外，飲用(任意)牛奶的「頻率」相比對照組(≦1杯/週)......
●「2~6杯/週」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.24；
●「1杯/天」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.41；
●「≧2杯/天」的痤瘡勝算比(odds ratio, OR)為 1.43。

Christian R. Juhl等人分析結論：
總之，任何乳製品，如牛奶、優格和起司，都與7~30歲個體痘痘(痤瘡)的OR增加有關。並且大量食用乳製品，帶來更大勝算，促使痘痘(痤瘡)出現。
但是「食用何種乳製品？」又「食用頻率多寡？」會如何影響痘痘(痤瘡)的發展？
──仍需更多研究、與大型的隨機/雙盲/對照-臨床實驗，才能斷定。
(原文 參→Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults)

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