化妝品-天然防腐劑-選擇？麥盧卡蜂蜜之甲基乙二醛(MGO)@MSMF 知識PART

義大利Sassari大學研究：含甲基乙二醛(methylglyoxal, MGO)乳液配方之「防腐挑戰性測試」...

化妝保養品中，使用「防腐劑」──是必要之惡──可以有效避免"微生物感染"，可能引發的後續/更嚴重的健康危害。

但是無可諱言──防腐劑，能損害"微生物生存"的同時，也有機會讓皮膚/身體健康遭受波即。例如：對羥基苯甲酸酯(Parabens)類防腐劑，動物實驗被發現微弱的/類似雌激素效應(=內分泌干擾物)，也被懷疑與人類乳癌有關。所以，即使是「合法(限量)」使用，也不被市場所喜，因而被排除在「配方防腐系統-候選名單」以外。

(關於paraben可參→https://www.cosmeticsinfo.org/paraben-information)

加上，現代人追求「天然(來源)」的消費傾向──所以，尋找"非人工合成的"天然防腐劑，便成為美容保養品業，持續探求的目標。

麥盧卡蜂蜜中「甲基乙二醛」→化妝品天然防腐劑？

而近日義大利Sassari大學，便針對「麥盧卡蜂蜜(Manuka Honey)」中所含天然抗菌成分「甲基乙二醛(methylglyoxal, MGO)」進行研究──是否有可能：替代既有化妝品防腐成分，成為新的天然防腐劑？

他們先測試「MGO」對不同微生物的「最小抑菌濃度(MIC)＆最小殺菌濃度(MBC/MFC)」──例如：

●對大腸桿菌→MIC=0.022%；MBC=0.031%

   對綠膿桿菌→MIC=0.031%；MBC=0.031%

   對金黃色葡萄球菌→MIC=0.015%；MBC=0.031%

   對白色念珠菌→MIC=0.063%；MFC=0.125％

   對黑麴黴→MIC=1%；MFC=1%

接著「配製O/W乳液」進行「防腐挑戰性測試」(依《歐洲藥典》標準)──實際驗證「MGO」在化妝保養品配方中的防腐效力──發現：

●含0.1%MGO乳液→在7天內有效殺滅"大腸桿菌＆金黃色葡萄球菌"

    含0.25%MGO乳液→第14天時"白色念珠菌"菌數降至零"
(合乎《歐洲藥典》標準要求)

●另外，發現搭配「甲殼素(chitosan)」共同使用，能提升MGO的抗菌能力──令"MIC值"下降至原本1/4~1/2。

所以研究團隊結論：

對於化妝保養品配方，MGO具有"實際應用(層面)"的防腐功效。

(雖然，該文並未細列"挑戰性測試"的實驗數據，只列出3種微生物的測試結果圖。)

(原文參《Methylglyoxal, the Major Antibacterial Factor in Manuka Honey: An Alternative to Preserve Natural Cosmetics?》)

MSMF觀點：

「麥盧卡蜂蜜」所含的「甲基乙二醛(MGO)」具有明確"抗微生物"作用──符合"天然(來源)"市場偏好，也有好的行銷故事性。加上：上述「防腐挑戰性測試」結果合適──利用MGO來替代其它"人工防腐劑(成分)"，應該很合理，可馬上進行。

但是實際上，還有「MGO-安全性」方面的評估，需要考量。(該研究團隊，也明確"只"表達：MGO具有"化妝品-天然防腐劑"的高度潛力。)

畢竟，單就「甲基乙二醛(methylglyoxal, MGO)」成分來檢視──它被發現與「糖化作用(glycation)」有關──這保養品含MGO的使用，會不會促使"皮膚-膠原蛋白"轉變成的「晚期糖基化終末產物(AGEs)」，導致保養品越擦，皮膚卻皺紋越多、彈性喪失、越暗黃呢？其安全劑量？及與瓶器包材(材質)的相容性？......等都還需要後續的研究與投入。

不是「天然(來源)」成分，就等於"安全"+"好用"！

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