減肥大難題──復胖，原因找到了？@MSMF 資訊PART
為何減肥瘦身，易復胖？小鼠研究發現：腸道微生物→過度消耗膳食類黃酮→影響脂質代謝......肥胖有記憶？
減肥成功關鍵，不外乎「飲食控制+運動消耗」──但是，好不容易瘦身成功，卻往往稍不注意，就會「復胖」回來。體重就像「溜溜球」般，上上下下，起伏不定，所以這減肥反覆現像，也被稱為「溜溜球效應(yoyo effect)」。
然而為何會如此？
減肥。復胖。微生物(記憶)
根據SCIENCE期刊近期報導《Microbiome dynamics in obesity》一文所提──減肥後，容易發生「復胖」的關鍵可能就在「腸道微生物(組成)」。
●不管是人類或小鼠──「肥胖者vs健康者」其腸道中微生物菌落，組成不一樣。
●不同的腸道微生物菌落，導致腸道分泌/消化/吸收等新陳代謝(生理反應)不一樣，尤其消化系統的"生理時鐘"調控也不同──肥胖者，日夜失調。
●另從小鼠研究中確認：肥胖者的腸道微生物，會消耗膳食中更多的類黃酮(flavonoids)營養素(對比於健康者)，導致脂質能量代謝減緩，引發小鼠肥胖症狀。然而，當刻意回復類黃酮至正常水準，脂質代謝的生理反應，就會恢復正常，肥胖消失。(有關類黃酮的降脂作用，可另參→食源性黄酮类化合物改善脂质代谢作用 及其机制研究进展)
●並且發現：當小鼠減肥成功後，其腸道中微生物菌落，依然保持「肥胖狀態(組成)」一段時間──顯現出肥胖症狀的「記憶效應」──所以，身體很容易因此「復胖」回來！(據報導：目前"人體研究"相關「微生物-肥胖-記憶效應」正在進行中...)
MSMF觀點：
從這報導的角度來看──也許未來，成功減肥瘦身的「關鍵因子」，除了「飲食控制+運動」外，調節「腸道內微生物菌落」也得納入其中，避免反覆「胖了又瘦、瘦了又胖」無限循環中──說不定以後，還會出現除了「調節免疫力」之外，類似「幫你減肥、維持瘦身」的益生菌產品"廣告詞"呢...
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