微脂體(Liposome)研究：用保養品形式，補充葉酸？ @MSMF 知識PART
葉酸(Folate)是孕婦＆胎兒健康發育的重要營養素──透過微脂體(Liposome)包覆，結合化妝保養品，改善使用性＆儲存安定性... 葉酸(Folate)是人體必需營養素 葉酸天然存在於，包括：綠色蔬菜(如菠菜/油菜/青江菜...)、黃豆製品、瘦肉、肝臟及柑橘類水果中的水溶性維生素──是人體進行造血過程，以及細胞生長/分裂(DNA、RNA複製或修復)代謝時，都必須要用到的營養素。 尤其對孕婦＆胎兒健康發育更顯重要──葉酸的缺乏，可能導致胎兒腦及脊髓的先天性發育不全，例如神經管畸形，脊柱裂及無腦等胎兒健康風險；而孕婦本身，也需要葉酸，來支持細胞的快速分裂，以適應懷孕期間的子宮/胎盤-生理變化──如果葉酸不足，往往容易出現貧血、虛弱、疲勞等症狀。 由於人體無法自行製造合成葉酸──因此，衛福部建議：有懷孕計畫的女性，每天應攝取0.4mg的葉酸，確保胎兒與媽媽的健康營養所需。 (參→ 孕期多碘多葉酸，寶寶聰明又健康 ) 葉酸──口服補充外的選擇，用擦的 最近有研究指出：雖然口服補充葉酸，在許多已開發國家，取得了顯著成功。然而，部分發展中國家/地區，仍然大量存在：新生兒-早產/畸胎/發育異常的狀況──原因就在於：當地婦女對口服藥錠的排斥(可能源自文化習俗或衛教觀念不足所致)，導致葉酸攝取缺乏；另外，葉酸本身的穩定性不佳(如易遭烹飪高溫破壞)，也有影響。 因此Mudra Saurabh Kapoor等人研究團隊，便嘗試利用：微脂體包覆葉酸，再加入一般化妝保養產品──用擦的(經皮吸收)方式，來提供身體所需葉酸營養之可行性？同時兼顧：使用接受度，與室溫存放-穩定度。 (參→ Stable Liposome in Cosmetic Platforms for Transdermal Folic acid delivery for fortification and treatment of micronutrient deficiencies ) 他們利用「大豆卵磷脂成分(Soya phosphatidylcholine, SPC)」搭配不同油酯「硬脂酸(stearic acid, SA)與油酸(Oleic acid, OA)」組合(SPC：SA或OA＝9：1，w/w)──形成平均粒徑120nm的微脂體，來包覆葉酸。...