如何確保配方中的活性成分──功效發揮最大化？ @MSMF 知識PART
前雅詩蘭黛研發執行董事Mindy Goldstein博士──對保養品研發提出的6點建議...... 消費者之所以願意掏錢──最重要的因素， 是「保養品」宣稱的功效！ 所以如何確保你的配方──能支持產品的廣告宣稱？達成其訴求功效？是非常關鍵的一環。 前雅詩蘭黛研發執行董事Mindy Goldstein博士在 SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS發表一篇文章， 對此提出6點建議： 1.針對「保養目標」應該了解其相關「皮膚-生理機制」。 例：保養目標是「美白」──配方設計前：應知道皮膚「黑色素」生合成的來龍去脈。如此才能針對關鍵生化因子(如:酪胺酸酶)，來選擇適當的活性(如:熊果素)，以進行反制──達成產品的保養訴求。 2 .了解 針對「保養目標」有哪些活性可用？其原料本身性質為何？ 例：去角質，就有化學性與物理性方式2大類──化學性的果酸去角質，其下又能在分出AHA、BHA......等成分；物理性磨砂去角質顆粒，使用材質的軟硬、形狀、植物/礦物......等──都有各式各樣的選擇，供配方師挑選。而配方師要做的是：根據既有「科學研究」資料，加上「原料商」提供的原料相關技術資訊──來篩選適用的活性成分(原料)。 3.注意配方中各成分的作用模式，避免互相干擾、扯後腿。 例：在美白配方中，同時添加麴酸 Kojic Acid、鞣花酸 Ellagic Acid 等萃取(螯合銅離子，抑制酪胺酸酶活化)，作用點相同就顯得浪費。 或：明明選用果酸作為去角質主力，卻在配方中添加太多鹼性成分，使整體pH拉高──這會降低「酸類」的去角質功效。 4.配伍相容性 例：原料的親油/親水-溶解度、適合pH、溫度、帶電性......等，會不會有所禁忌牴觸，造成配方調製失敗等。 如水楊酸(油溶性)適合「油相」，或可以酒精(溶劑)助溶「水相」中──避免對水-溶解度不足，導致析出。 5.穩定性測試 例：進行虐待性測試(如：高溫45℃ / 循環-5~45℃ /低溫-5℃等條件，測試1~3個月不等)確保「保養品-內料」的穩定，不會變質。也不會與瓶器材質，發生異常反應──消費者購買貨架上的「保養品」，在保存期間內，依然維持一定品質，能發揮作用功效。 6.臨床測試 Goldstein博士建議通過...